Hoje é Dia Mundial da Alimentação, e a DECOJovem quer-te a pensar sobre os recursos dos oceanos. Para isso, criou o concurso Chef Fish, que vai premiar as melhores receitas com produtos do mar.
O concurso Chef Fish desafia as escolas a elaborar receitas de produtos do mar, ajudando os alunos a fazer escolhas sustentáveis em prol do respeito pelo oceano e seus recursos.
Este ano letivo, todos os alunos desde o 1º ciclo do Ensino Básico ao Ensino Secundário/Profissional, poderão participar neste concurso. Para isso, deverão constituir equipas e produzir vídeos com receitas culinárias de pescado originais, com o objetivo de sensibilizar a comunidade escolar e consequentemente as suas famílias, para a adoção de comportamentos mais sustentáveis, na escolha e consumo do pescado, em prol do respeito e preservação do Oceano e dos seus recursos.
Como material de apoio ao concurso, os professores terão, ainda, disponível no site da DECOJovem, o E-book Chef Fish, com informação útil sobre Literacia dos Oceanos e dicas importantes para os consumidores, tais como: a importância da escolha de peixe sustentável; o pescado preferido dos portugueses com referência à disponibilidade dos stocks marinhos; como escolher o melhor pescado e como o conservar; nova rotulagem de produtos de pescado; e a importância de comer peixe para uma alimentação saudável e equilibrada.
Para mais informações, consulta o regulamento em www.decojovem.pt. Visita ainda o site www.oceanos.cienciaviva.pt e www.eeagrants.org.
[Foto: DECOJovem]
