Projeto “IVDP+Educa” explica o vinho no Ensino Secundário para combater o alcoolismo
O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) lança o projeto “IVDP+Educa: Saber Beber, Viver Melhor”, destinado a alunos do Ensino Secundário, com o intuito de promover um maior conhecimento sobre o vinho entre as camadas jovens na mais antiga região demarcada do mundo, que começará a ser implementado em janeiro nas Escolas do Douro, Porto e Gaia.
Gilberto Igrejas, Presidente do IVDP, explica que o objetivo é “desmontar a ideia de que o combate ao alcoolismo passa por uma proibição“, salientando que “pela via da Educação nós conseguimos trazer índices de desenvolvimento sustentáveis para o país e para a comunidade.”
Incluindo workshops, ações de sensibilização sobre os efeitos do consumo, visitas a bibliotecas, vinhas e adegas, práticas de voluntariado, e atividades experimentais em campos de seleção de videira, a iniciativa concederá, ainda, distinções anuais, que reconhecerão o compromisso e o envolvimento dos estudantes.
“Assente na cooperação, focado no combate a comportamentos de risco e preconizador da valorização da Dieta Mediterrânica, do que é endógeno e autóctone“, Maria do Céu Antunes, Ministra da Agricultura e da Alimentação, considera que será criada “mais uma oportunidade na comunicação do vinho como um produto cultural, com história.”
Já o Secretário de Estado da Educação, António Leite, lembra que “o Douro é o cruzamento de duas heranças“, uma vez que, apesar de não sermos “um país de riqueza natural com petróleo, ouro ou diamantes, somos um país de riqueza humana. A economia depende de um acesso, massificado à educação, garantido pela Constituição da República Portuguesa.”
