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Home Notícias

Mito ou verdade: Cozinhar no microondas faz mal à saúde?

Sónia Costa por Sónia Costa
10/10/2018
em Notícias, Novidades
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Há conhecimentos que nos estão tão enraizados que acabamos por acreditar neles durante anos… E nunca tirar a limpo se são verdade ou mentira!

A sabedoria popular é um mundo cheio de mitos! Agora, a Mais Educativa vai ajudar-te a discernir entre o que é verdade e o que é mentira. As laranjas à noite matam? É verdade que os elefantes têm uma boa memória? As cenouras fazem mesmo os olhos bonitos?

Começamos com um que tem disputado um grande debate entre os nossos pais e os nossos avós (que insistem em não ter aparelhos desses em casa!).

Afinal, cozinhar no microondas faz mal à saúde?

Mito. O microondas aquece cerca de cinco vezes mais depressa do que os métodos convencionais (gás ou eletricidade) e pode atingir temperaturas muito elevadas, mas por curtos espaços de tempo. Isto faz deste pequeno e útil eletrodoméstico uma grande vantagem para a conservação do valor nutritivo dos alimentos – devido à curta exposição a elevadas temperaturas, acabam por não perder uma quantidade significativa de nutrientes. Por isso sim, podes e deves cozinhar as tuas refeições no microondas….

Agora é tentar convencer a tua avó… Podes dizer-lhe que quem disse foi a Mais Educativa!

[Foto: Unsplash]

 

Visualizações 1.630
Tags: alimentoscozinharCozinhar no microondas faz mal à saúde?microondasmicrowavemito ou verdaderadiação
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