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Gostavas de trabalhar na área de hotelaria e restauração? A EPPL diz-te como!

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Imagem: EPPL
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A EPPL— Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima é uma escola profissional pública localizada em Ponte de Lima, reconhecida por apostar numa formação de qualidade.

Para além da atividade quotidiana escolar, os alunos têm ainda oportunidade de participar num elevado número de projetos, visitas de estudo, iniciativas externas, feiras, concursos e outros eventos, que assumem um papel determinante na sua formação e na projeção da escola a nível local, regional, nacional e internacional.

No decorrer da Formação em Contexto de Trabalho (FCT), os alunos têm a possibilidade de complementar o desenvolvimento das suas competências, garantindo uma boa preparação para o ingresso no mundo do trabalho, como se pode verificar pelo testemunho de Gonçalo Lemos Nunes, Diretor Geral do Hotel Porta do Sol:

 

«A parceria existente entre o Hotel Porta do Sol e a Escola Profissional de Ponte de Lima no que refere ao estágio dos seus alunos tem sido profícua e enriquecedora.Os alunos apresentam-se com conhecimentos teóricos sólidos, vontade de os aplicar e empenhamento na execução dos mesmos.Com este tipo de formação teórica estruturada e abrangente torna-se mais fácil na prática consolidar os conhecimentos que permitem uma melhor preparação do aluno para o ingresso no mundo do trabalho.Valorizamos muito os ensinamentos deste curso e damos testemunho da sua relevante utilidade.»

 

A oferta formativa lecionada é composta por Cursos de Formação Profissional para jovens até aos 20 anos, com o 9º ano de escolaridade concluído. Estes cursos têm uma duração de 3 anos e conferem-te uma dupla certificação, Diploma de conclusão do 12º ano de escolaridade e o Certificado de Qualificação Profissional de Nível IV da União Europeia, viabilizando uma adequada inserção no mercado de trabalho como técnicos intermédios e equivalência para prosseguimento de estudos.

Por outro lado, o Curso de Educação e Formação é destinado a jovens com idade igual ou superior a 15 anos, com o 6º ano de escolaridade, 7º ano de escolaridade ou frequência do 8º ano de escolaridade, e tem uma duração de 2 anos, conferindo o 9º ano de escolaridade e a Qualificação Profissional de Nível 2.

 

 

Se ambicionas trabalhar na área da hotelaria e restauração, este curso confere-te as competências de que precisas para seres um profissional bem sucedido.

O Técnico de Restaurante e Bar é o profissional qualificado capaz de planear, coordenar e executar o serviço de restaurante e bar, respeitando as normas de higiene e segurança, em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.

Este curso tem a duração de 3 anos letivos. Para te candidatares apenas necessitas de ter o 9º ano concluído e até 20 anos de idade.

Algumas das principais atividades a realizar durante o curso:

  •  Planear e preparar o serviço de restaurante/bar, de acordo com as normas de higiene e segurança.
  • Acolher e atender o cliente no serviço de restaurante/bar.
  • Preparar e servir bebidas simples e compostas e alimentos e bebidas de cafetaria.
  • Executar os serviços de restaurante, vinhos e outras bebidas.
  • Executar confeções de sala e arte cisória.
  • Planear e executar os diferentes serviços especiais.

O Técnico de Restaurante e Bar poderá exercer funções em estabelecimentos hoteleiros, na restauração e em estabelecimentos de bebidas, como:

  • Diretor de Restauração.
  • Chef de Sala.
  • Chef de Mesa.
  • Chef de Bar.
  • Empregado de Mesa.
  • Empregado de Bar.
  • Ecónomo.

Para tirares o maior partido da tua formação, esta escola tem subsídios e apoios para ti, tais como:

Subsídios

Bolsas de profissionalização (na realização da FCT).

Subsídio de alimentação.

Subsídio de transporte.

Subsídio de alojamento.

Bolsa de Mérito (nos termos estabelecidos por Lei).

Apoios

Material escolar.

Equipamento/uniforme (componente técnica).

Seguro escolar.

Isenção de propinas.

Visitas de estudo nacionais e ao estrangeiro.

Estágios nacionais e no estrangeiro.

 

Fica já a conhecer o plano curricular do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar e aproveita para consultar a restante oferta formativa!

– Curso Profissional Técnico de Produção Agropecuária

– Curso Profissional Técnico de Gestão Equina

– Curso Profissional Técnico de Cozinha e Pastelaria

– Curso Profissional Técnico de Turismo

– Curso de Educação e Formação T2 –Operador de Jardinagem

As inscrições para o ano letivo 2021/2022 já se encontram abertas e podem ser feitas aqui!

Devido à pandemia da Covid-19, e de forma a que estejas seguro, todo o processo de candidatura deve ser feito através do site da EPPL. Caso tenhas dúvidas, poderás esclarecer através dos meios alternativos:

-Telefone: 258 741 404 /+351 961 448 917

-Email: secretaria@eppl.pt -Facebook: https://www.facebook.com/escolaprofissionalpontedelima/ -Instagram: https://www.instagram.com/epadrpl/

Consulta o site da Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima aqui!

Agarra já esta oportunidade e aposta na tua formação!

 

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